Sabato 16 maggio 2026

Un percorso sensoriale dedicato all’Alimurgia,
l’antica arte di riconoscere e cucinare le piante spontanee commestibili, l’obiettivo è riscoprire sapori dimenticati e acquisire la sicurezza necessaria per portare un pezzetto di natura selvaggia sulla vostra tavola. Dalla terra al piatto: impareremo a leggere i prati e a cucinare i loro segreti.
Tra profumi selvatici e mani in pasta. La natura sarà l’ingrediente migliore.

A partire dalle 10 di mattina inizieremo con una passeggiata leggera nei pressi della azienda agricola, per poi spostarci all’interno del locale ristorante con cucina a vista e tutti i materiali per la preparazione di deliziosi piatti…

Sabato 16 maggio 2026 - Presso "Agricolavolpaia" - Via di Volpaia 28 Montevarchi - Costo 50€

Per informazioni ed iscrizioni scrivere a Simone whatsApp: 3331402895